食・農 支える新技術～とかち財団研究より（５）「豆の選別装置開発」
実の内部 光当て異常確認 撮影し空気銃で除去 金時などの豆の子実内部を透過撮影し、異常がある豆を判別して仕分ける装置。開発したとかち財団と大手選別機メーカーの安西製作所北海道支店（芽室町）は、「これまで内部の異常を見抜く方法はなかった。世の中になかった装置」と自信をみせる。 収穫した豆は選別..
食・農 支える新技術～とかち財団研究より２０２１
食・農 支える新技術～とかち財団研究より（４）「ダッタンソバのそば茶」
食・農 支える新技術～とかち財団研究より（３）「山幸酵母による製パン」
食・農 支える新技術～とかち財団研究より（２）「山ワサビ入りバターの開発」
食・農 支える新技術～とかち財団研究より（１）「シーベリーの特性解明と商品開発」
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