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わが社の誇り

「食と向き合う元料理人」トォータルフーズ 池田誠さん~わが社の誇り(145)

 料理人の経験を生かし、使い手の目線に立って商品を分析。多種多様な業務用商品の仕入れや発注作業をこなす姿勢にはプロ意識が光る。「人間は食べなきゃ生きていけない。アレルギー商品などには特に気を使っていて、安全性の確保は自分の使命だと思っている」と話す。  業務用食材卸などの「トォータルフーズ」で商..

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澤向快投女子ハンマー投げ北海道高校新52メートル22,方川投てき3冠 学校対抗白樺学園男女総合V 全十勝高体連陸上

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