農食歓待~十勝ファームレストラン紹介(5)「夢がいっぱい牧場」
ビフトロで熟成肉のうま味を 「肉が口の中でトロっと溶ける。まさに春の雪解けやー」。グルメリポーターの彦摩呂さんが、店の看板メニュー「ビフトロ」を生涯最高の味としてフジテレビ系「笑っていいとも」などの番組で紹介。通信販売は数カ月待ちの大人気になったこともある。 京都府出身の片岡文洋会長(69)..
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ビフトロで熟成肉のうま味を 「肉が口の中でトロっと溶ける。まさに春の雪解けやー」。グルメリポーターの彦摩呂さんが、店の看板メニュー「ビフトロ」を生涯最高の味としてフジテレビ系「笑っていいとも」などの番組で紹介。通信販売は数カ月待ちの大人気になったこともある。 京都府出身の片岡文洋会長(69)..