おいしさいろいろ!~十勝和牛フェア(7)「十勝農園、鉄板焼きコタン」
◆ジャンボマッシュのカルパッチョ 十勝農園 低温調理で風合い残す 3年前から十勝和牛を通年メニューに取り入れてきた十勝農園。ステーキやハンバーグなどメーン料理になる品が目立つが、今回のキャンペーンは「十勝和牛とジャンボマッシュのカルパッチョ」(880円)=写真=と趣向を変えた一品を出した。 ..
◆ジャンボマッシュのカルパッチョ 十勝農園 低温調理で風合い残す 3年前から十勝和牛を通年メニューに取り入れてきた十勝農園。ステーキやハンバーグなどメーン料理になる品が目立つが、今回のキャンペーンは「十勝和牛とジャンボマッシュのカルパッチョ」(880円)=写真=と趣向を変えた一品を出した。 ..