おいしさいろいろ!~十勝和牛フェア(5)「ル・ボルドー、こばやし」 2015/03/14 11:16 ◆ローストビーフ ル・ボルドー かみしめると甘みも 「和牛と言えば脂」という先入観を覆す、ローストビーフ(1500円)=写真=が人気だ。 赤身のモモ肉を丁寧に焼き上げ、... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。