豚丼　ブランド化への道（下）新たなまちおこし

磨き上げへ熱意が鍵　焼きそばの富士宮市と、ラーメンの和歌山市では、全国的に知られる地域ブランドに育て上げた成功を契機に、ご当地グルメを起点とした“まちおこし”という新たな段階に入っている。タクシーが案内　和歌山市観光課では２０１２年１０月から、乗客に和歌山ラーメンの店を案内する「和歌山ラーメ..

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2024年12月

豚丼 ブランド化への道

豚丼 ブランド化への道（下）新たなまちおこし

豚丼 ブランド化への道（中）和歌山ラーメン

豚丼 ブランド化への道（上）富士宮やきそば

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