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農と食

「ベジ寿司」きれい おいしい初イベントに45人

 十勝産野菜を使った「ベジ寿司」を楽しむランチイベントが28日、帯広市内のカフェ「みどりnoこびん」(伊藤みどりオーナー)で開かれた。野菜の色や味を活かし調理されたネタの数々を、約45人の来店者が目と舌で味わった。  寿司出張の「極楽寿司」(新得)経営する桑添達也さん、野の子さん夫妻と、農園を経..

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