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畑にふくらむパンの夢 とやま農場内に「ベーカリーシュマン」2日オープン

 周囲に畑が広がる帯広市郊外に12月2日、十勝産食材をふんだんに使ったパン店「ベーカリー chemin(シュマン)」(美栄町西7線127)が開店する。代表の岡田昌樹さん(46)は「小麦などの原材料を作る農家さんと食べてくれる消費者の架け橋のような存在になりたい」と話している。  岡田さんは岩見沢..

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本別空襲の背景に亜麻工場 「亜麻と本別のはなし」 町歴史民俗資料館で貴重な資料展示

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