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搾乳・牛乳製造で国際認証 広尾・鈴木牧場

 【広尾】広尾町紋別の鈴木牧場(鈴木敏文さん経営、飼養頭数130頭)は、乳牛の搾乳と牛乳の製造に関し、食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000」を取得した。有機酪農に基づく「オーガニック牛乳」を製造・販売しており、品質管理をより厳格化することで、「安全・安心な牛乳を発信したい」とし..

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