更新情報
その249「こんなに使うの?!」
十勝ひとりぼっち農園
「帰ってきた あぶない刑事」他
シネマ情報
働く人が足りない!残業時間減らすルール~ぴぴっと先生に聞こう 他
かちまいこどもしんぶん
不登校の“闇”を払ったきっかけは「切り替え」
勝毎電子版ジャーナル
人
スイスで19年の人気和食店 市内「米風」で目覚めた料理熱 清水出身の芝田さん
スイス・ジュネーブで、19年間の長きにわたり和食の創作レストランを営んでいる十勝出身の料理人がいる。清水町出身の芝田博志さん(53)で、数多くのレストランがしのぎを削る中、妻マリー・ピエールさん(53)と二人三脚で、地元スイスの食材を独創的にアレンジして和の味わいを提供し、美食家の支持を得ている..