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酪農・畜産
道産大豆10年で13パーセントシェア拡大 道が意見交換会
国産大豆の需要増を受けて国や道が大豆の増産目標を掲げる中、道内の生産者と加工会社などの実需者による意見交換会が15日、オンラインで開かれた。 「『北海道大豆』の需要に応じた生産に関する意見交換会。道が主催し、ホクレン、JA、豆腐の加工会社など道内の32団体が参加した。 ホクレンによると、..