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酪農・畜産

アメリカで見た食と農(4)「安全確保」

食中毒予防、進む研究  アメリカ疾病予防管理センター(CDC)の2010年の報道発表によると、米国では「年間約4800万人が食を原因とした病気にかかり、12万8000人が入院し、3000人が死亡する」とされる。  厚生労働省の統計(12年)では日本国内の食中毒事件は1062件発生し、患者数は2万..

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十勝野フロマージュ 日高山脈パッケージの新商品 中札内

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