十勝毎日新聞 電子版

Tokachi Mainichi News Web

更新情報

農業・酪農・畜産・林業・水産

食・農 支える新技術~とかち財団研究より(6)「チーズの乳酸菌」

 チーズのうま味やコクを左右する乳酸菌。近年、ナチュラルチーズの消費量は日本でも増加傾向にある。ただ日本ではチーズの国産乳酸菌がほとんど開発されていない。国内オリジナルの乳酸菌を開発することで、消費者の製品イメージを高められると期待されている。将来的には、十勝発の乳酸菌を使った、地場のチーズ工房に..

複数枚画像

更新情報

帯広レディース8位 太田(帯大谷短大出)や野村(音更高出)らのSEIBUは3位 アイスホッケー女子日本リーグ

紙面イメージ

紙面イメージ

11.25(火)の紙面

ダウンロード一括(71MB) WEBビューア新機能・操作性UP

日別記事一覧

前の月 2025年11月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

十勝の市町村

Facebookページ

記事アクセスランキング

  • 昨日
  • 週間
  • 月間

十勝毎日新聞電子版HOME