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十勝和牛の消費拡大へ 全共に向けソーセージ作り初開催 帯広物産協会
帯広物産協会(小倉豊会長)は11日、帯広市内の畜産物加工研修センターで、十勝産和牛を使ったソーセージ作り体験会を初開催した。2027年に十勝で開かれる「第13回全国和牛能力共進会北海道大会」(和牛全共)へ向け、機運醸成や和牛の消費拡大を狙っており、同協会は「消費者に改めて地元和牛の魅力を知っても..






