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その303「きれいな厄介者」
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十勝和牛を食べよう~焼き肉夏の陣(1)
◆最高級の三角バラ 焼肉ハウス 「三角バラはバラの中でも最高級の部位。サガリが人気の十勝では、和牛のカルビはなじみが薄いかもしれないが、食べてもらえればおいしさが分かる」 3年連続でキャンペーンに参加した中村和弘店主(56)は十勝和牛の魅力をこう話す。近年は十勝和牛を扱う卸業者が増えてきた中..






