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新生開店~北の屋台 第7期新店紹介(下)「さん太、ポンチセ」

さん太(9) 居酒屋店長から転身…十勝産を串焼きに  帯広市内の居酒屋店長だった関口亮太店主(37)が、出店募集のポスターを見て開店した。屋台は客との距離が近く、「料理はもちろん店主の魅力も大事。トーク力を磨きたい」と笑顔を見せる。  十勝産の野菜、肉、魚介を使った串焼きなどを提供。「お客さんが..

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