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メタン発酵設備稼働 明治十勝工場 二酸化炭素、廃棄物排出削減
明治(東京、松田克也社長)は10日、芽室町東芽室の十勝工場に導入した「メタン発酵ハイブリッド処理設備」を報道機関に公開した。チーズ生産時に発生するホエイ(乳清)の残さをメタン発酵して排水処理する設備。発生するバイオガスは工場内のエネルギーとして利用し、年間の二酸化炭素(CO2)排出量は5・9%、..