村田さんと浦田さん優秀賞 北海道食の動画コンテスト
【札幌】「受け継ぎたい北海道の食」動画コンテスト（北海道農政事務所主催）の表彰式が１４日、札幌市内で開かれた。帯広市で「食の寺子屋直歩塾」を主宰する村田ナホさん（８３）と浦木明子さん（５５）の作品「北国の食文化『いずし』を漬ける」が優秀賞を受賞した。 道の食文化や伝統料理への関心を高め、保護・..
安藤 有紀
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