北大のワイン教育研究センター開所 来年に一般開放も
北海道大学のワイン教育研究センター（北区北９西８）の開所式が９月２８日、同センターで行われた。１９０１年に建設された国の登録有形文化財「旧昆虫学及養蚕学教室」をセンター棟に、石造りの昆虫標本室をワインセラーにそれぞれ改修。改修費用は約３億円。 北大では２０２１年、北海道ワインの魅力向上や人材..
安藤 有紀
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