東京の一流シェフ５人が来町 １０月に「芽室スペシャルメニュー」完成目指す
【芽室】芽室町は、芽室町産食材を使った「芽室スペシャルコース」を一流シェフらがつくり、首都圏のレストランで提供するプロジェクトを今年も実施する。１、２の両日には東京からシェフ５人が来町し、生産者らの思いを聞きながらコース料理づくりへイメージを膨らませた。 同プロジェクトは地域活性化起業人制度..
近藤 周
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