フランス発祥の焼き菓子「カヌレ」が道の駅で人気～まちマイ士幌編
道の駅ピア２１しほろで販売されているフランス・ボルドー地方発祥の焼き菓子「カヌレ」が看板商品になりつつある。 カヌレは、小麦粉や牛乳、バター、ラム酒などを混ぜた生地を専用の型に入れて焼き上げた菓子。バニラとふんわりと香るラム酒の風味が特徴で、外はカリッと、中はもちっとした食感だ。 道の駅..
大 健太郎
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