工場探訪「おが粉 盛林商産（帯広）」
ナガイモの緩衝材、キノコの菌床用 盛林商産（帯広市西２０北２、齋藤義明社長）は、十勝の間伐材を使った「おが粉」を製造している。専門工場は全道的にも数が少ないという。「十勝川西長いも」の緩衝材として世界への流通を下支えするほか、キノコ類の菌床としての需要も増え、生産量を年々伸ばしている。用途によっ..
佐藤 いづみ
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