「地産地消」掲げ１０年 店舗拡張も視野に 満寿屋商店
パン製造販売・満寿屋商店（帯広、杉山雅則社長）の「麦音店」（稲田町南８線）が、今月で開店１０年を迎えた。「地産地消」を前面に出し、「全国一の敷地面積を持つパン屋」として観光客を意識した滞在型の店舗づくりを展開。杉山社長は「パンを通じ、生産者と消費者をつないできた。栽培や体験にも力を入れてきた。今..
佐藤 いづみ
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