「豆類で一番生育いい」 サヤインゲンの収穫始まる 芽室
【芽室】芽室町内の畑でサヤインゲンの収穫が行われている。新鮮なうちに加工するため、すぐにＪＡの工場に運んで冷凍し、全国に出荷される。 サヤインゲンは莢（さや）ごと食べられるインゲンマメで、煮物や炒め物、あえ物などに調理される。ＪＡめむろによると、今年度は６７戸の７２ヘクタールで栽培。子会社の..
安田 義教
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