ニンニク利かせた豚骨の濃厚な味わい 麺やぼうず
音更をラーメンの町に～加盟店紹介 白濁した豚骨スープを中細面が絡めとる。麺やぼうずの「とんこつ しお」は、ニンニクが利いた味わい深い一杯だ。「俺がニンニク好きなのもあるけど、お昼に力の出るラーメンを食べたいってお客さんがいっぱいいるからだね」と店主の能登孝行さんは話す。 通常メニューは鶏ガラ..
柳田 輝
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