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寿司正が11月末で閉店 50年の歴史に幕

 帯広市内の「寿司正」(東2南9)が30日、1代50年間の歴史に幕を閉じる。店主の正木利男さん(77)は「多くの人に世話になった。閉めるのはさみしいが、年には勝てないから」と話す。

 同店は1972年、西3南20に7・5坪の店舗を構え創業した。正木さんは中学卒業後、そば店に勤務。その後「すしの方が好きだ」と、帯広、札幌、東京の店で修業し、27歳の若さでの独立だった。

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