香る春ニラ 収穫盛ん 幕別
ピンと伸びた香り立つニラを収穫する漆原倭さん（２０日午前６時すぎ、新井拓海撮影）
【幕別】町名産のニラの収穫が、町内で本格化している。農家が早朝からビニールハウス内で青々と伸びたニラを鎌で刈り取り、束ねて出荷している。
ＪＡ幕別町（渡邉善隆組合長）では７戸０・８ヘクタールで栽培し、１２日に収穫が始まった。町相川の畑作・野菜農家の漆原学さん（５０）＝同ＪＡそ菜事業部会長＝はハウス２棟で栽培し、２０日も午前６時前から家族４人で収穫に当たった。
ニラは最もみずみずしい早朝に収穫し、昼ごろまでかけて束ね、箱詰めする。管内スーパーなどで販売され、４月末まで出回る。
漆原さんは「今年は１、２月の寒さが厳しく遅れ気味だったが、３月は暖かいので盛り返している。間違いなくおいしいので、ぜひ食べてほしい」と話す。
地域で５５年以上栽培が続くニラだが、近年は大規模作物に押され栽培農家が減少傾向。一緒に作業に当たった後継者の倭（やまと）さん（１７）＝帯広農業高校３年＝は「ぜひ後を継いで続けたい」と話していた。（眞尾敦）
