【クリスマスやお正月に】大西流からあげ～簡単レシピ

★材料★ ◆鶏もも肉…２枚(500〜600g) ◆塩…小さじ１ ◆胡椒…適量 ◆酒…大さじ１ ◆卵…１個 ◆片栗粉…少々 ◆サラダ油…少々 ◆小麦粉・片栗粉（衣）…１：４（今回は小麦粉30：片栗粉120） ◆揚げ油…適量(肉が浸るくらい) 　今回は「総合料理家 大西哲也さん」が公開しているレシピを参考に調理しました。レシピの詳細は..