15日まで「エゾシカ料理まつり」 2011/02/03 14:37 「2011エゾシカ料理まつり」(道、エゾシカ協会、安心・安全なエゾシカ料理普及促進協議会主催)が15日まで、札幌圏などで開かれている。道内55店舗が参加、なじみの薄かったエゾシカ肉を使った料理を... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。