洋菓子レシピなど掲載 専門雑誌を配布 帯広洋菓子協会 2021/12/05 10:26 帯広洋菓子協会(水戸部公平会長、73人)は、技術講習会の開催の代替事業として、最新の洋菓子レシピなどが掲載された専門書「Sweets Collection2021」(発行・東京都洋菓子協会、40... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。