温か、おいしい 帯広市学校給食センター稼働
本格稼働となった帯広市学校給食センター（９日午前１０時半、塩原真撮影）
新しい帯広市学校給食センター（南町南８線、堀田眞樹子センター長）が９日、供用を開始した。初日は、給食が始まっていない１年生を除く市内全小・中学校の約１万２６００食を調理。コンテナや食缶の保温性を高くするなど工夫し、「よりおいしくなった」給食を、子供たちは笑顔で味わった。
午前７時に調理を開始。職員は約１００人体制で、それぞれの担当に分かれて炊飯などの作業を行った。新たに炊飯やあえ物室を整備することで、混ぜご飯やサラダなどの調理も可能になった。
これまで同様、メニューは小学校２コース、中学校は１コースに分かれている。４月はこれまでのメニューに加え、鶏ひじきご飯やキャベツの梅和えなど、毎日新メニューを提供する。
新しくなった器に給食を盛り付ける花園小の６年生（９日午後０時２０分ごろ、塩原真撮影）
花園小学校（池下栄里子校長）では、正午前に給食のコンテナが到着。児童が教室に運び、盛り付けた。メニューはあずきパン、ジュリエンヌスープ、とかちマッシュととりにくのケチャップ煮、まめまめサラダ、おいわいクレープ、牛乳。児童は一新された食缶や食器を眺めながら、色とりどりのメニューを楽しんだ。給食を食べた舘諒馬君（６年）は「一品メニューが増えたのがうれしい。スープも前より温かいし、フォークがあるので料理も食べやすくなった」と話していた。
同センターは市内小・中学校の給食を調理し、１日約１万４０００食を提供する。鉄骨造り２階建て、延べ９２３３平方メートル。２０１３年６月に着工し、昨年１１月に完成した。事業費は約４３億７０００万円。（松田亜弓）
