加工用キャベツ栽培へ 本別の斉藤さんら３戸
新規に取り組む加工用キャベツの種を手にする斉藤さん
初年度は５ヘクタール
協議会設立
【本別】町内の農業斉藤一成さん（５１）＝西美里別＝ら３戸が協議会をつくり、今年産から新規作物として加工用キャベツを手掛ける。ＪＡ本別町管内では初めてで、環太平洋連携協定（ＴＰＰ）を視野に入れての取り組み。収穫機を導入し、初年度は計５ヘクタールで栽培する。
取り組む３戸は斉藤さんのほか、西美里別の前佛健一さん、勇足の山下博志さん。
斉藤さんは小麦やジャガイモなど畑作４品の農家（４８ヘクタール）。ＴＰＰが発効に向けて動きだす中、「今後の国の農業政策が覆った場合、新規作物が必要になってくる」と昨年、加工用キャベツを試験的に作った。
芽が大きくなり過ぎて移植したため、畝からずれて成長する課題もあったが、収穫機（約１０００万円）を購入しても採算ベースに乗ると判断。今年に入り、３戸で「加工用キャベツ生産集団協議会」を立ち上げ、実践することにした。
品種のメインは「おきな」。４月中旬にペーパーポットで種を育成し、３週間ほど芽出しさせ、ゴールデンウイーク明けにほ場へ移植する。９０日間管理し、お盆前から１０月まで収穫していく運び。
生産した加工用キャベツはホクレンを通じ、コンビニのカット野菜などに使われるという。ＪＡ本別町によると、鹿追や芽室などでも同作物の栽培は進む。東北部十勝では初めての試み。
同協議会会長でもある斉藤さんは「草の手取りや虫の防除が必要だが、特に手間はかからない。来年以降は７、８ヘクタールの面積にまでもっていきたい」と話す。（木村仁根）
