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豊頃・大津小児童がシカ肉でソーセージ作り

 【豊頃】大津小学校(山下勇校長、児童17人)の児童が11月30日、地元大津にあるELEZO(エレゾ、本社帯広、佐々木章太社長)の食肉加工処理施設でシカ肉のソーセージ作りを体験した。

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