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十勝・帯広で珈琲の焙煎を学んだ小池隼太郎さん~談らん@札幌

 札幌で自家焙煎(ばいせん)コーヒーの「雪駄珈琲店」を営む小池隼太郎さん。帯広で出合った一杯でコーヒーの世界にほれ込み、自身の店を開業した今も、「十勝は人生の転機をくれた」大切な場所だ。


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一流の西洋料理を味わいつつワインと礼儀作法を学ぶ 帯調~こぼれ話

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