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トカトカが復刻パン販売 開店10周年記念

開店10周年記念の復刻パンをPRする鎌田店長

 【上士幌】上士幌町のパン店「トカトカ」(鎌田実店長)が開店10周年を迎えた。記念商品として同店、ハピオ木野(音更)、帯広やよい通り店で復刻パンを16日まで販売している。

 トカトカは、片原商店(星和紀社長)が2013年4月、国道241号沿いの旧コンビニエンスストア跡(上士幌町東2線221)にアンテナショップとしてオープン。20年の道の駅かみしほろの開業に合わせて同駅内に移転した。

 パンは道産小麦の他、町内産の野菜、豆、牛乳、よつ葉のバターを使用。自家製酵母を使って冷蔵庫で長時間熟成させる独自製法にこだわっている。

 復刻パンは10種類を販売。コーヒー味のサクサクした食感を楽しめる「ロッティーボーイ」(318円)、レーズンやクルミがぎっしり入った「木の実の自家製天然酵母パン」(325円)などを用意。通常の3倍もあるクリームパンやクロワッサンもある。酪農家を応援しようと、土・日曜には1000円以上の商品を買うと、よつ葉牛乳(200ミリリットル)がもらえ、スタンプを15個ためると特製マグカップがプレゼントされる。

 小野智明統括部長は「もっといろんな年代の人にパンを食べてもらい、トカトカを知ってほしい」と話している。問い合わせは町内のトカトカ(01564・7・7722)へ。(大健太郎)

関連写真

  • 帯広市にあるトカトカ店

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  • 音更にあるトカトカ店

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  • 帯広市にあるトカトカ店

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  • 大きいサイズの復刻パン

    大きいサイズの復刻パン

  • 開店10周年を迎えた上士幌トカトカ店

    開店10周年を迎えた上士幌トカトカ店

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