「トカチーズ種」完成 十勝パン候補で使用する発酵種 2016/03/21 9:37 十勝産小麦による「十勝パン」候補第5弾で使用する発酵種「トカチーズ種」が完成し、十勝パンを創る会(中島将好会長、14正会員、15賛助会員)が19日、同発酵種で作ったパンの試食会を帯広市内の十勝産... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。