生乳、ネットで取引 ＭＭＪが来月新市場
ＪＡ系統外で生乳を集出荷する卸会社「ＭＭＪ」（ミルクマーケットジャパン、群馬県）は、１０月１日にインターネット上に生乳の取引市場を開設する。酪農家と乳業メーカーが生乳を直接取引する場をつくり、生...
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