帝国ホテルのシェフがワイン城見学 2010/09/26 13:56 【池田】帝国ホテル東京のフランス人シェフ、ティエリー・ボワザン氏が25日、十勝を訪れ、ワイン城を見学した。本場のシャンパンと同じ製法で造るスパークリングワインやブランデー原酒を試飲した。 ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。