十勝産大豆でしょうゆ作り 銀座十勝屋で 2016/09/03 18:30 十勝産大豆を使用した、しょうゆ作りのワークショップが、都内銀座6の飲食店お取り寄せダイニング十勝屋(林真由支配人)で開かれた。参加者は約半年後の完成を楽しみに、ペットボトルを使って仕込んだ。 ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。