「ハム勝つ」でＣＳ後押し、帯畜大生販売 札幌ドーム埼玉西武戦
札幌ドームで「華麗にハム勝つサンド」を調理・提供する帯広畜産大の学生たち
【札幌】帯広畜産大学の学生が日本ハム（本社大阪）の協力で考案したオリジナルサンドイッチ「華麗にハム勝つサンド」が１９日、プロ野球・北海道日本ハムファイターズ－西武ライオンズ戦に合わせて札幌ドームで販売された。開発に携わった学生１０人がその場で調理・販売し、ネーミングの縁起の良さや食べやすさで人気を集めた。
同大の農業サークル「あぐりとかち」（近藤えりこ代表）が６月から試作を続けてきた。観戦時でも食べやすい袋状のピタパンを採用し、日ハム側から提供を受けた１０種類以上の製品からハムを厳選。カツにしてカレーソースをからめ、道産ジャガイモのポテトサラダ、キャベツを挟んだ。
即売は札幌大通公園などで開催中のオータムフェスト２０１５と、同球団のコラボレーション企画で実現し、池田町観光協会（高森一郎会長）など道内の物産ブースと軒を連ねた。３日間の直前練習の成果か、学生たちは具材を詰めるなどの作業を分担して手際よく仕上げ、訪れた客に手渡していた。
同行した同大地域連携推進センターの嘉屋元博・知的財産マネジャーは「食べやすくおいしく仕上がった。機会があればまた提供したい」と話した。同サンドイッチは１９日だけの販売だったが、コラボイベントは２３日まで同球場オープンテラスで行われている。
（原山知寿子）
