道産小麦100%へ 京王プラザ札幌販売用パン 2015/05/05 21:00 【札幌】京王プラザホテル札幌(中央区北5西7、中島一成社長)は今月から、直営ショップのパン、ケーキの使用小麦を道産100%に切り替えた。雑穀卸の山本忠信商店(音更町、山本英明社長)から仕入れ、主... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。