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柚木さんに学生奨励賞 農芸化学学会道支部 帯畜大研究員

 十勝ワインの脂質に関する研究で、帯広畜産大学産学官連携研究員の柚木恵太さん(32)が、日本農芸化学学会北海道支部から学生奨励賞を受賞した。ワインの脂質に着目した研究は珍しく、池田町ブドウ・ブドウ...


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