ニンニク香るアヒージョ、十勝若牛も旨い 清水でまつり
焼き台を囲み、ニンニクと牛肉を味わう来場者（４日午前１０時半ごろ、金野和彦撮影）
【清水】十勝清水にんにくと十勝若牛をバーベキューで楽しむ「第７回十勝清水にんにく肉まつり」が４日、清水町内のホクレン清水製糖工場広場で開かれた。ニンニク料理や焼き肉の香りが漂う会場で、多くの来場者が清水の食を堪能した。
道内有数のニンニク産地をＰＲしようと、２０１９年から実行委が開催。会場には焼き台約３５０台が用意され、焼き肉やニンニクが香るアヒージョを多くの来場客が味わった。清水や十勝の食材を使ったキッチンカーや屋台も約３０店が並んだ。ふわふわ滑り台や働く車の展示もあり、子どもたちを喜ばせていた。
旭川市から家族で訪れた自営業の臼井柊斗さん（２９）は、「祭りの雰囲気も楽しく、肉もおいしい」と話した。焼き肉を味わった長男の凰翔（こうが）ちゃん（６）も「おいしい」と笑顔だった。（吉原慧）
