更別の廃棄野菜をドッグフードに フードロス削減 新たな特産品を目指す
【更別】更別村は村内の農家や企業と協力し、廃棄野菜を利用したドッグフードを開発した。１０日に村内の商店などで販売を始める。村産業課の知本真也係長は「廃棄野菜を有効に活用し、フードロスにつなげたい」と話している。（近藤周） 村の農家では、傷や規格外のため、畑にすき込むなどして捨てられる廃棄野菜..
更別
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