もっと牛乳!! 下 料理の幅広げる乳製品 2007/01/31 0:00 「乳製品はカルシウムが豊富。柔軟な発想でさまざまな組み合わせに挑戦し、調理法を広げてほしい」芽室町内の自宅で料理教室「オレンジポケット」を主宰する箕浦奈穂子さん(42)は、家庭への乳製品の手... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。