「テンペ」料理フェア管内15店で開催 2006/02/18 0:00 大豆を発酵させて作った加工食品「テンペ」を使った料理フェアが、20日から十勝管内のレストランなど15店で開かれる。十勝産大豆でシェフたちが腕を振るったアイデア料理を楽しめる。26日まで。(酒井花)<... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。