十勝ブランドパン部会 新たに4工房24品認証 食味試験に消費者初参加 2007/12/26 0:00 十勝産の原材料を使った加工食品の品質・価値向上を図る「十勝ブランド認証機構」(林隆義会長)は25日、パン部会で、第2弾の認証品を決定した。今回は一般消費者による官能試験(食味試験)を初めて導入。申... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。