地元産小麦で「パン甲子園」開催を計画 十勝パンを創る会
十勝産のパン用小麦の可能性を高校生の感性で引き出そうと、管内のパン職人らが中心となり、来年にも十勝で「パン甲子園」を開く構想を進めている。管内外の高校生からホームベーカリーで作れるパンのレシピな...
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