「農高牛乳」がHACCP取得
帯広農業高校(二木浩志校長、生徒597人)が製造する「農高牛乳」が、食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)に基づく衛生管理導入の評価基準」の最高評価Aを取得した。十勝管内の高校のHACCP取得は初めてで、道内でも珍しい。 「農高牛乳」は同校食品科学科の生徒が実習で製造し、学校敷地内のアンテ..

帯広農業高校(二木浩志校長、生徒597人)が製造する「農高牛乳」が、食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)に基づく衛生管理導入の評価基準」の最高評価Aを取得した。十勝管内の高校のHACCP取得は初めてで、道内でも珍しい。 「農高牛乳」は同校食品科学科の生徒が実習で製造し、学校敷地内のアンテ..
