高柳さん(日甜)全国5位 全国パン職人コン出場
全国のパン職人が腕を競う「アルティザンブーランジェコンクール・北海道2016」(同実行委主催)が9日、札幌市内で開かれ、十勝管内からただ1人出場した日本甜菜製糖総合研究所(帯広市稲田町)駐在の製パン技術職の高柳(たかやなぎ)太志さん(33)は、5位に当たる日本フランスパン友の会賞を受賞した。 ..
全国のパン職人が腕を競う「アルティザンブーランジェコンクール・北海道2016」(同実行委主催)が9日、札幌市内で開かれ、十勝管内からただ1人出場した日本甜菜製糖総合研究所(帯広市稲田町)駐在の製パン技術職の高柳(たかやなぎ)太志さん(33)は、5位に当たる日本フランスパン友の会賞を受賞した。 ..